今天下午，由中國食品，畜牧，動物進出口商會主辦的首屆中國國際進口博覽會組委會系列活動之一，由食品（集團）主辦的中國進口食品報關大會在國家會展中心（上海）舉行。

會上，“2018年中國進口食品工業報告”發布。報告顯示，2017年，中國進口食品首次超過600億美元，成為進口食品的最大消費國。在那一年，中國的18,112個進口商從170個國家和地區進口了總計616億美元的食品，為中國消費市場做出了巨大貢獻。

該報告回顧了中國從1997年到現在的20年食品進口情況：1997年，從中國進口的食品數量為40.6億美元。可以看出，隨著中國經濟發展和國民生活水平的不斷提高，中國進口食品的數量在20年內增加了14.2倍。中國的進口食品工業正以14.6％的復合年增長率增長。

來自170個國家和地區的進口食品

在過去的20年里，越來越多的國家和地區被中國人放在了一邊，進口食品的種類和來源也變得更加多樣化。根據該報告，中國進口食品來源國（地區）從1997年的108個增加到2017年的170個，占世界國家和地區的73.9％。另一項數據還顯示了中國進口食品的“百花齊放”：

1997年，中國進口食品排名前十位的國家和地區，進口食品的數量占總量的77.2％，而2017年這一比例下降到62.1。 ％表明中國進口食品來源越來越豐富，中國各國和地區進口食品的數量差距正在縮小。依靠少數國家和地區進口食品的情況已經一去不復返了。

值得注意的是，由于自貿協定和“一帶一路”等有利因素，新西蘭，法國，越南和其他國家向中國出口食品的作用越來越重要。與20年前相比，新西蘭，法國和越南在2017年中國進口食品來源國（地區）的進口額中排名前10，第5和第9，排名在1997年。它們分別上升了18,11和9分別。

根據洲際點數，中國最大的進口食品來源是“近鄰”：2017年，亞洲在中國進口食品來源中排名第一，金額為173.7億美元，占28.2％;非洲排名最低，為7.3。一億美元，僅1.2％，但憑借“一帶一路”等積極因素，未來的增長潛力將非常強勁。

2017年，中國從“一帶一路”沿線國家進口了178.7億美元。前三大來源是：印度尼西亞，泰國和越南。這三個國家的食品進口報關總量來自中國。占“一帶一路”沿線國家（地區）糧食進口總量的55.4％。這也表明，“近鄰”在中國進口食品來源中具有更有利的地理優勢。

私營企業占食品進口的一半在中國的食品進口報關行業，私營公司所扮演的角色越來越重要。 2017年，中國進口私營食品企業13,861家，是1997年的770倍;外商投資企業和國有企業分別為3,303和939。其中，私營企業的食品進口量從1997年的食品進口總量的0.1％躍升至2017年的51.3％，特別是316.5億美元。

與此同時，經過多年的努力，大量中國進口食品公司不斷發展壯大。據報道，2017年，中國進口額超過1億美元，占進口總額的36.2％。 1997年，這一數字為24.9％。 2017年，中國的進口額不到500萬美元。進口總值為12.7％，比1997年低15個百分點。

上海港成為首選“登陸點”上海港已成為中國進口食品的首選“著陸點”。數據顯示，2017年，中國進口食品總量最高的港口是上海，進口食品金額為131.1億美元，占總量的21.6％。 2017年，上海也是中國所有港口進口食品增長率最高的港口，同比增長率為14.2％，比全國平均水平高出3.1個百分點。目前，上海港，深圳港和天津港相加。這三個國家的進口食品總量占國家港口糧食進口總量的一半以上，占全國的一半。

中國消費者最喜歡哪種進口食品？

看看2017年中國主要進口食品類別的進口額：進口食品主要類別的肉類及制品，乳制品，水產品和產品分別為95億美元，93億美元，85.4億美元美元。在前三名中，他們的進口總額占進口食品總量的44.4％。具體到每個國家和地區，最受歡迎的進口食品類型是中國消費者。

來自美國的進口食品，最大的水產品和產品進口，如著名的“波士頓龍蝦”，以及肉類和產品，雜糧;澳大利亞是食品和產品，肉類和產品，葡萄酒;新西蘭是乳制品，肉類和產品，水和海鮮產品和產品。

從中國各省市來看，進口配額最高的進口食品不盡相同，表明進口食品消費的地域差異。例如，進口肉類和產品，廣東進口量最高，占全國的25％;水，海產品和產品，山東進口量最高，占全國的29.5％;乳制品，上海進口量最高，占全國的29.9％;水果和產品，廣東進口額最高，占全國的39.9％。